מפעל מלח גורמה 424

רכסים

מפעל מלח גורמה 424

בחממה המופלאה של צהר הלב, לוקחים את המר, את המלוח ואת הקשה, והופכים אותו למתוק יותר, לנגיש יותר, למתאים יותר לכל אחד ואחת. זה האני מאמין שלנו! ובאופן סמלי, זה מה שיש לנו להציע גם לכם.

אחת מהמסגרות הנפלאות ביותר הפועלות בצהר הלב, היא המפעל השיקומי מע"ש. כאן,עובדים מידי יום עשרות צעירים וצעירות בעלי צרכים מיוחדים, עם לב זהב ונשמה, והם עובדים, יוצרים, תורמים לחברה ומתמלאים בסיפוק וחדוות יצירה.

במסגרת שיתוף פעולה שנרקם בין צהר הלב לחברת "מלח 424", החלו במע"ש שלנו לייצר את הטרנד החדש:  מלח שמקורו בים המלח במגוון בטעמים.

מלח בטעמים על פי המודל של 424, הולך וכובש בשנים האחרונות את עולם הקולינריה, כאשר השפים ומעצבי מנות הגורמה היוקרתיות ביותר, כבר משתמשים במלח הייחודי, בעל המראה השונה ומגוון הטעמים החדשניים שהוא מציע למטבח היוקרתי, המלח מעניק חווית גורמה יוצאת דופן והופך כל ארוחה להרפתקה חדשה.

נוסיף לזה כמה קילוגרמים נדיבים מתוך הלב החם והמסור של בעלי הצרכים המיוחדים במע"ש, וקבלנו מנה ייחודית, תמהיל נכון של מוצר מושלם ויוקרתי, עם מעורבות ושיתופיות חברתית ראשונה במעלה.

מלח 424 מוצע לכם ב-26 טעמים, ב- 4 סדרות: הסדרה הטבעית, הסדרה האקזוטית, הסדרה האורגנית וסדרת השף.

 

קצת על העבודה:

במפעל המע"ש עובדים חניכים עם מוגבלויות שכליות והתנהגותיות שונות, אשר אינם מסוגלים לעבוד בקהילה באופן עצמאי וזקוקים לסיוע של צוות ואנשי מקצוע. אך עם זאת בצהר הלב עובדים החניכים במפעל עבודה לכל דבר.


משטחי מלח שלמים מגיעים אל המע"ש מים המלח, חלקם מלח גס חלקם מלח דק, וחלקם אפילו מלח דל נתרן!


חברת מלח גורמה 424, אחראי על הכנת המלח בטעמים, הוא מרכיב את המלח עם תבלינים שונים ותוספות שונות, המלח עובר תהליך קל של עיבוד יחד עם התוספות ומתקבל מלח בטעמים שונים: מלח בטעם פלפל שחור, בטעם צ'ילי חריף אש, בטעם יין מרלו ועוד.

 

מלחים אלה משמשים כמתנות לוועדי עובדים וחברות גדולות ומשווקים לחו"ל. 


החניכים מקבלים את חומרי הגלם: מלח בתוך פיילוט (קערה גדולה) לא לפני שלובשים ערכת הגיינה הכוללת חלוקי עבודה, נשמיות, כיסויי ראש, וכפפות לידיים. ומתיישבים ליד השולחנות כל אחד בהתאם לתפקידו בפס הייצור.

2M7A6378 (Small)_edited
2M7A6428 (Small)_edited
2M7A6394 (Small)
2M7A6329 (Small)_edited
2M7A6320 (Small)_edited
2M7A6343 (Small)
2M7A6358 (Small)
2M7A6400 (Small)_edited
2M7A6477 (Small)
2M7A6428 (Small)
2M7A6387 (Small)
2M7A6464 (Small)

צרו קשר עם משרדי המע"ש

צרו איתנו קשר

הרב מישקובסקי 9

רכסים 2045001

טלפון: 04-9849-138

פקס: 04-9849-147

הצבעוני 8 אשדוד

ת.ד. 3271 אשדוד

טלפון: 08-8579900

פקס: 08-8663562

  • YouTube Social  Icon
  • Facebook Social Icon